虱目魚內臟是否可以食用，常引發爭議。事實上，虱目魚的內臟富含營養，尤其是Omega-3脂肪酸和維生素，對健康有益。只要確保來源新鮮且處理得當，適量食用內臟不僅安全，還能提升料理的風味，值得嘗試。