鮭魚鼻軟骨萃取物在關節保健領域的研究顯示，其富含的膠原蛋白與多醣類成分能有效減輕關節炎症，促進關節靈活性。臨床實證證明，定期補充此萃取物可顯著改善關節健康，值得關注與應用。