在選擇海鮮時，了解其膽固醇含量至關重要。某些海鮮如蝦和蟹雖美味，但膽固醇較高，應適量食用。相對而言，魚類如鮭魚和鱈魚則含有較低膽固醇，且富含Omega-3脂肪酸，對心血管健康有益。選擇健康的海鮮，讓您的飲食更均衡。

在選擇海鮮時，了解其膽固醇含量至關重要。根據研究，蝦和蟹的膽固醇含量相對較高，特別是蝦，每100克可達到200毫克以上。因此，對於膽固醇敏感的人，應適量攝取，保持健康飲食。