在外出就餐時，控制膽固醇攝入至關重要。選擇低脂肪的烹調方式，如蒸、煮或燒烤，並避免油炸食物。此外，選擇魚類或瘦肉，搭配大量蔬菜，能有效降低膽固醇攝入，維護心血管健康。

在現代飲食中，過量的糖類攝入已被證實與膽固醇水平的升高密切相關。透過控制糖類的攝入，不僅能有效降低壞膽固醇（LDL），還能提升好膽固醇（HDL）。選擇低糖、高纖維的食物，並定期監測血脂，將有助於維持心血管健康，讓我們的生活更加美好。