在糖尿病的飲食管理中，選擇合適的米類至關重要。建議選擇糙米或黑米，因為它們富含纖維，有助於穩定血糖水平。這些全穀類米飯能提供持久的能量，並減少餐後血糖的劇烈波動，讓您更健康地享受美食。

糖尿病患者在飲食上需特別謹慎，米飯與麵條含有高升糖指數，容易導致血糖波動。建議選擇低升糖指數的替代品，如全穀類或豆類，能有效控制血糖，維持健康。