膠原蛋白作為一種重要的蛋白質，對於皮膚、關節及骨骼健康有著顯著的益處。然而，有人擔心膠原蛋白補充可能導致結石的風險。事實上，科學研究並未顯示膠原蛋白與結石形成之間存在直接關聯。適量攝取膠原蛋白，並搭配均衡飲食，對健康無害，反而能促進身體的整體功能。