老人家在開刀後，飲食的選擇至關重要。適當的營養能促進傷口癒合，增強免疫力。建議多攝取高蛋白食物如魚、雞肉及豆腐，搭配新鮮蔬果，確保維生素與礦物質的攝入，助力恢復健康。