鱸鰻精富含Omega-3脂肪酸及多種營養素，對老年人的健康具有顯著益處。研究顯示，定期攝取鱸鰻精可改善心血管健康、增強免疫系統，並有助於減緩認知衰退，讓老年人享有更高的生活品質。