高血壓患者常常對飲食選擇感到困惑，薑黃作為一種天然香料，因其抗炎和抗氧化特性，受到廣泛關注。研究顯示，薑黃中的薑黃素可能有助於改善血管健康，降低血壓。然而，建議在使用前諮詢醫生，以確保安全與效果。