鱸鰻精的蛋白質含量極為豐富，每100克中可達到高達25克的蛋白質，這使其成為優質的蛋白質來源。對於追求健康飲食的人士而言，鱸鰻精不僅能提供充足的營養，還能促進肌肉生長與修復，是運動員及健身愛好者的理想選擇。