糖尿病患者在飲食上需特別謹慎，蜆湯因其低熱量、高蛋白質及豐富的微量元素，實為健康選擇。蜆中含有的鋅和鐵，有助於改善血糖控制，適量飲用可為飲食增添多樣性，促進健康。