過度飲酒與大腸癌的發病率之間存在明顯的相關性。研究顯示，長期大量飲酒會導致腸道微生物失衡，增加腸道炎症，進而提高癌變風險。因此，適度飲酒對於降低大腸癌風險至關重要。