隨著米價的持續上漲，日本家庭面臨前所未有的飲食挑戰。米飯作為日常主食，其價格上升不僅影響家庭預算，更改變了飲食習慣。為了應對這一困境，家庭需尋找替代品或調整飲食結構，以維持健康與經濟的平衡。